Sałatka z paluszkami krabowymi i makaronem ryżowym to oryginalny i smaczny dodatek do obiadu lub kolacji. Łączy w sobie chrupiące paluszki z kraba z miękkim makaronem ryżowym, a dodatki w postaci warzyw, majonezu i przypraw nadają jej wyjątkowy smak. Przygotowanie tej sałatki jest bardzo proste, nie wymaga długiego gotowania ani pieczenia. Dzięki temu można ją przyrządzić szybko, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu na spędzanie w kuchni.
Kluczowe wnioski:- Sałatka łączy w sobie dwa popularne składniki: paluszki krabowe i makaron ryżowy
- Dodatki w postaci warzyw i przypraw nadają jej ciekawy, wyrazisty smak
- Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu - idealna na obiad "na szybko"
- Doskonały sposób na urozmaicenie standardowego zestawu sałatek
- Można ją dowolnie modyfikować, dodając ulubione składniki
Składniki sałatki z paluszkami
Aby przygotować sałatkę z paluszkami krabowymi i makaronem ryżowym, potrzebne będą następujące składniki:
- paluszki krabowe (mogą być mrożone lub w puszcze) - ok. 300 g
- makaron ryżowy lub inny makaron bezglutenowy - 200 g
- pomidory koktajlowe lub cherry - garść
- ogórek świeży - 1 sztuka
- cebula czerwona - 1/2 sztuki
- oliwki - garść
- natka pietruszki lub koper - 3-4 łyżki
- majonez - ok. 5-6 łyżek
- sól, pieprz
Paluszki krabowe można kupić już gotowe w puszcze. Są miękkie, chrupiące i mają wyraźny smak kraba. Makaron ryżowy czy bezglutenowy też znaleźć można w wielu sklepach - nie musimy go samodzielnie przygotowywać. To znacznie przyspiesza czas przyrządzenia sałatki.
Warzywa dobieramy do gustu
Sałatka ta daje duże pole do popisu, jeśli chodzi o warzywa. Oprócz ogórka, pomidorów i cebuli, można dodać także inne według uznania:
- marchewka
- papryka
- rukola
- sałata lodowa
- kukurydza
Można też zastąpić natkę pietruszki inną zieleniną, np. koprem, szczypiorkiem lub kolendrą. Doskonale komponuje się również z sosem tzatziki.
Sposób przygotowania sałatki krabowo-ryżowej
Przygotowanie sałatki z paluszkami krabowymi i makaronem ryżowym jest bardzo proste i nie wymaga długiego czasu.
Jeśli kupiliśmy mrożone paluszki krabowe, należy je najpierw rozmrozić zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok po kroku wykonanie sałatki jest następujące:
- Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Warzywa umyć, opłukać, pokroić w drobną kostkę lub paseczki. Oliwki można przekroić na pół.
- Paluszki krabowe także pokroić na mniejsze części, jeśli są za duże.
- Wszystkie składniki wymieszać razem w dużej misce.
- Dodać majonez według uznania, doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Posypać posiekaną natką pietruszki lub inną wybraną zieleniną.
| Czas przygotowania | 20 minut |
| Liczba porcji | 4-5 |
Sałatkę najlepiej przygotować bezpośrednio przed podaniem. Można ją jednak także zrobić wcześniej i przechowywać przez kilka godzin w lodówce.
Krok po kroku przepis sałatki z makaronem
Sałatka z paluszkami krabowymi w połączeniu z makaronem ryżowym to propozycja idealnie łącząca smak i wygodę. Przygotowuje się ją szybko, a w smaku nie ustępuje klasycznej sałatce jarzynowej czy greckiej.
Sałatka surimi z makaronem ryżowym - krok po kroku:
- Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Warzywa umyć i pokroić w kostkę, rozmiar według uznania.
- Paluszki krabowe rozdrobnić na mniejsze części.
- Wymieszać makaron, paluszki krabowe i warzywa.
- Dodać ulubiony majonez, wymieszać.
- Doprawić solą, pieprzem, dodać posiekaną zieleninę.
Przygotowana w ten sposób sałatka krabowa z makaronem ryżowym smakuje rewelacyjnie, a cały proces zajmuje około pół godziny.
Paluszki krabowe z warzywami w sałatce
Paluszki krabowe w połączeniu z chrupiącymi warzywami tworzą wyśmienitą kompozycję smaków i struktur. Są typowym składnikiem wielu sałatek, które cieszą się dużą popularnością.
Zalety paluszków krabowych w sałatkach:
- Mają wyraźny, charakterystyczny smak kraba.
- Są chrupiące i mięsiste.
- Łatwo je pokroić na mniejsze części.
- Pasują do wielu warzyw i sosów.
- Wzbogacają smak oraz strukturę sałatki.
Jedną z najpopularniejszych odmian jest właśnie sałatka krabowa z makaronem ryżowym. Paluszki doskonale komponują się z lekkim, bezglutenowym makaronem, tworząc syty i pełnowartościowy posiłek, a jednocześnie niskokaloryczny i bezpieczny dla alergików.
Dodatki do sałatki z paluszkami krabowymi
Sałatkę krabowo-makaronową można urozmaicać dodając ulubione składniki. Sprawdzą się tu zarówno warzywa, owoce, zioła i przyprawy, ale także inne rodzaje kiełbas, serów, nasiona i orzechy.
Przykładowe dodatki:
- zioła: szczypiorek, koper, kolendra, oregano;
- owoce: brzoskwinia, morela, winogrono, melon, grapefruit;
- nasiona i pestki: dyni, sezamu, słonecznika;
- orzechy: nerkowca, migdały, orzechy włoskie;
- sery: feta, mozzarella, ricotta;
- inny makaron: pełnoziarnisty, grube wstążki, świderki;
- kiełbasa: szynka tarty parmeński ser, kabanosy;
W zależności od preferencji, sezonowości i okazji można więc przygotować różne wariacje tej sałatki - zarówno na słodko, jak i bardziej pikantne, wegetariańskie czy z mięsem.
Jak przyrządzić w domu sałatkę krabową
Domowej roboty sałatka z paluszkami krabowymi przygotowana jest szybko i bez wysiłku. Wystarczy kilka prostych kroków:
- Makaron, najlepiej ryżowy - ugotować i ostudzić.
- Warzywa opłukać, pokroić w kostkę.
- Paluszki krabowe rozdrobnić na mniejsze części.
- Wymieszać w misce makaron, warzywa i paluszki.
- Dodać majonez lub jogurt grecki.
- Przyprawić solą, pieprzem, oregano i posypać zieleniną.
Sałatka krabowa z makaronem w wersji domowej, bez dodatku konserwantów i sztucznych barwników, jest zdrowsza i bardziej wartościowa. Ponadto przy niewielkim nakładzie pracy można dostosować ją do upodobań domowników.
Podsumowanie
Sałatka z paluszkami krabowymi i makaronem ryżowym to prosty w wykonaniu, a zarazem smaczny i sycący dodatek do wielu potraw. Łączy chrupkość morskich smakołyków w postaci paluszków krabowych oraz lekkość bezglutenowego makaronu. Jest więc bezpieczna dla alergików, a jednocześnie smaczna i wartościowa.
Przygotowanie sałatki krabowej z makaronem ryżowym nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych ani dostępu do egzotycznych składników. Potrzebne produkty, takie jak paluszki czy makaron, dostępne są w wielu sklepach. Reszta to kwestia pokrojenia warzyw i wymieszania wszystkich składników z ulubionym sosem czy majonezem.
Sałatka surimi z makaronem ryżowym smakuje rewelacyjnie i może stanowić zarówno lekki dodatek, jak i pełnowartościowy posiłek. Jest na tyle uniwersalna, że sprawdzi się zarówno na przyjęciu i spotkaniu towarzyskim, jak również podczas codziennego obiadu czy kolacji.
Pyszna i szybka w przygotowaniu sałatka krabowa z makaronem to strzał w dziesiątkę dla wszystkich amatorów dobrej kuchni. Z pewnością każdy znajdzie w niej coś dla siebie i będzie zachwycony efektem końcowym. Gorąco polecamy wypróbować ten przepis!
