News

Szokujące ceny malin! Rolnicy w rozpaczy, a klienci w szoku

Autor Jędrzej Kubiak
Jędrzej Kubiak01.06.20244 min.
Szokujące ceny malin! Rolnicy w rozpaczy, a klienci w szoku

Uwielbiasz maliny, ale ostatnio ceny tych słodkich owoców przyprawiają Cię o zawrót głowy? Nie jesteś sam - zarówno klienci, jak i rolnicy są w szoku. W tym roku za kilogram malin możesz zapłacić nawet 92 zł w sklepie, co stawia te owoce w kategorii produktów luksusowych. Skąd takie ceny i czy jest szansa na tańsze maliny?

Ceny malin sięgają niemal 100 zł za kg

Czy zastanawiałeś się ostatnio, ile kosztują maliny w tym roku? Jeśli tak, to prawdopodobnie przeżyłeś szok. Na warszawskich straganach za 250 g tych soczystych owoców zapłacisz nawet 22,99 zł. To oznacza, że kilogram kosztuje aż 92 zł! Takimi cenami owoców można naprawdę przyprawić o zawrót głowy.

Skąd tak astronomiczne ceny malin w sklepach? W stolicy traktuje się je jako towar luksusowy, kupowany w małych ilościach. Do tego dochodzi wysoka marża handlowa, sięgająca 20-25%. W niektórych dzielnicach brakuje też konkurencji - mało jest warzywniaków, co dodatkowo winduje ceny.

Na rynkach hurtowych sytuacja wygląda nieco lepiej, ale i tak nie jest tanio. Na Broniszach maliny ceny w skupie wynoszą od 39 do 45 zł za kilogram. To i tak dużo, ale różnica między hurtem a detalem jest ogromna - nawet kilkadziesiąt złotych na kilogramie!

Pamiętaj jednak, że ceny mogą się różnić w zależności od regionu. Warto rozejrzeć się za malinami w mniejszych miejscowościach lub na lokalnych targowiskach.

Producentów malin czeka trudny sezon

Myślisz, że wysokie ceny to dobra wiadomość dla rolników? Niestety, nic bardziej mylnego. Mimo że ceny malin 2024 szokują konsumentów, dla producentów ten sezon jest wyjątkowo trudny. Wpływają na to czynniki takie jak niestabilna pogoda, rosnące koszty nawozów i pracy sezonowej.

Co więcej, wysokie ceny w sklepach nie przekładają się bezpośrednio na zyski rolników. Większość marży trafia do pośredników i sprzedawców detalicznych. W skupie rolnicy otrzymują znacznie mniej - czasem nawet poniżej kosztów produkcji. To stawia wielu z nich na skraju opłacalności.

Dodatkowo, wysokie ceny ograniczają popyt. Konsumenci rezygnują z zakupu malin lub szukają tańszych alternatyw, co jeszcze bardziej uderza w producentów. Dla wielu z nich ten sezon może okazać się decydujący - niektórzy rozważają nawet rezygnację z uprawy malin.

Ta sytuacja pokazuje, jak złożony jest rynek owoców i jak wiele czynników wpływa na finalną cenę w sklepie.

Czytaj więcej: Niewiarygodny przepis na słodkości z młodej kapusty. Inne przepisy mogą pocałować klamkę

Gdzie szukać tańszych malin w sklepach?

Zdjęcie Szokujące ceny malin! Rolnicy w rozpaczy, a klienci w szoku

Nie rezygnuj z malin! Mimo szokujących cen, wciąż możesz cieszyć się ich smakiem bez rujnowania budżetu. Pierwszą opcją są sklepy internetowe - tam opakowanie 250 g kosztuje około 19,40 zł. To wciąż sporo, ale już taniej niż w stołecznych warzywniakach.

Warto też rozejrzeć się po lokalnych targowiskach. Ile kosztują maliny u małych sprzedawców? Czasem można znaleźć je już za 15 zł, choć opakowania są mniejsze niż 250 g. Nie bój się też negocjować - przy zakupie większej ilości sprzedawcy często są skłonni obniżyć cenę.

Innym sposobem jest poszukiwanie promocji w supermarketach. Sieci handlowe często oferują okresowe obniżki na owoce sezonowe. Śledź gazetki promocyjne i bądź gotowy do szybkiego działania - takie okazje zwykle nie trwają długo.

  • Sklepy internetowe: ~19,40 zł/250 g
  • Lokalne targowiska: od 15 zł (poniżej 250 g)
  • Promocje w supermarketach: ceny zmienne

Pamiętaj też o zdrowotnych korzyściach płynących z jedzenia malin. Mają właściwości antybakteryjne, przeciwbólowe i uspokajające. Pomagają też w leczeniu przeziębień. Może warto zainwestować w zdrowie?

Najczęstsze pytania

Wysokie ceny malin to efekt wielu czynników: niestabilnej pogody, rosnących kosztów produkcji dla rolników oraz dużych marż nakładanych przez pośredników i sprzedawców detalicznych. W Warszawie maliny traktowane są też jako produkt luksusowy.

Szukaj malin w sklepach internetowych (około 19,40 zł/250 g), na lokalnych targowiskach (od 15 zł za opakowanie) oraz w supermarketach podczas promocji. Ceny są niższe poza dużymi miastami, gdzie jest większa konkurencja między sprzedawcami.

Tak, maliny mają wiele właściwości zdrowotnych: są antybakteryjne, przeciwbólowe, uspokajające i wspomagają leczenie przeziębień. Pomagają też obniżyć ciśnienie krwi. Inwestycja w zdrowie może być warta każdej ceny.

Trudno przewidzieć, ale eksperci sugerują, że ceny mogą spaść w szczycie sezonu (lipiec-sierpień), gdy podaż malin wzrośnie. Jednak wiele zależy od pogody - jeśli będzie niesprzyjająca, wysokie ceny mogą utrzymać się dłużej.

Niestety, nie. Mimo wysokich cen w sklepach, rolnicy otrzymują w skupie znacznie mniej - często poniżej kosztów produkcji. Większość zysków trafia do pośredników i sprzedawców detalicznych, co stawia wielu producentów w trudnej sytuacji.

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Jak stworzyć kuchnię przyjazną dla dzieci: Pomysły na dania dla najmłodszych
  2. Sprawdzone porady, jak zrobić tradycyjny kompot z suszu!
  3. Ciasteczka serowe: Kokosowy raj dla podniebienia
  4. Ile piec łososia w piekarniku - sprawdź najlepszy sposób pieczenia
  5. Domowe drożdżówki z makiem i budyniem: Sprawdź przepis
Autor Jędrzej Kubiak
Jędrzej Kubiak

Cześć kulinarni entuzjaści! Na moim blogu zgłębiam tajniki technik gotowania i eksploruję smakowe horyzonty. Sezonowe składniki to moje narzędzia, a kuchnie świata - moje laboratorium. Kreuję nowoczesne wegetariańskie kompozycje i odważne połączenia, a także dzielę się poradami dotyczącymi diet specjalnych. Dodatkowo, nie zapominam o estetyce - dekoracje potraw to moje drugie ja. Przygotujcie się na kulinarne podróże i unikalne doświadczenia smakowe!

Udostępnij artykuł

Napisz komentarz

Polecane artykuły