Przepisy

Sałatka z gruszką i serem: lekka i pyszna opcja na obiad

Autor Julia Borkowska
Julia Borkowska27.01.20246 min.
Sałatka z gruszką i serem: lekka i pyszna opcja na obiad

Sałatka z gruszką i serem to pyszna i lekka propozycja na obiad. Zawiera woreczki nadzienia serowo-gruszkowego ułożone na liściach sałaty, przyprawione winegretem balsamicznym. Ten niebanalny dodatek do obiadu przygotujesz w zaledwie 15 minut. Będzie idealną opcją dla osób ceniących zdrowe odżywianie i lekkostrawne dania.

Kluczowe wnioski:
  • Sałatka zawiera dużo błonnika i ma niewiele kalorii
  • Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno
  • Można ją przyrządzić na wiele różnych sposobów
  • Gruszka i ser świetnie ze sobą komponują się
  • To doskonały i zdrowy dodatek do obiadu

Składniki potrzebne do przygotowania

Do przygotowania sałatki z gruszką i serem będziesz potrzebować następujących składników:

  • Gruszki - 2 sztuki
  • Ser typu camembert - 150 g
  • Sałata (np. lollo rosso lub masłowa) - 1 główka
  • Orzechy włoskie - garść
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • Occet balsamiczny - 1 łyżka
  • Sól, pieprz

Gruszki i ser camembert posłużą nam za główne składniki farszu do przygotowania pysznych gruszkowo-serowych woreczków. Sałata będzie z kolei bazą, na której ułożymy nasze woreczki. Orzechy doda nam trochę chrupkości i smaku. Z oliwy, octu balsamicznego, soli i pieprzu przygotujemy prosty winegret.

Zamienniki składników

W tej sałatce świetnie sprawdzą się również inne owoce, na przykład jabłka, śliwki czy brzoskwinie. Ser camembert można zastąpić serem typu feta, ricotta lub mozzarella. Do tego pasuje każda zmieszana sałata liściasta. Winegret oczywiście też możemy przyprawić według własnego uznania.

Jak przygotować pyszną sałatkę krok po kroku

Oto przepis na przygotowanie apetycznej i smacznej sałatki z gruszkami i serem krok po kroku:

  1. Obierz gruszki i pokrój je w kostkę.
  2. Ser camembert pokrój w podobną wielkość.
  3. Wymieszaj pokrojone składniki ze sobą.
  4. Przygotuj winegret: wymieszaj oliwę, ocet balsamiczny oraz przyprawy.
  5. Rozłóż sałatę na talerzach.
  6. Nałóż na sałatę przygotowany farsz gruszkowo-serowy.
  7. Posyp całość garścią orzechów włoskich.
  8. Skrop winegretem tak, aby wszystkie składniki się nim pokryły.

To już wszystko! Twoja sałatka jest gotowa i możesz ją podawać.

Czytaj więcej: Sałatka gyros z kurczakiem i warzywami - przepis krok po kroku

Dlaczego warto jeść tę sałatkę

Sałatka z gruszką i serem to bardzo zdrowa i pożywna propozycja. Zawiera sporo wartości odżywczych, błonnika, a jednocześnie ma niewiele kalorii. Owoce i warzywa dostarczają cennych witamin i minerałów. Produkty mleczne z kolei białka. Garść orzechów to zdrowe tłuszcze roślinne.

Poza tym ta sałatka po prostu świetnie smakuje! Gruszka z serem to mariaż idealny - słodycz owocu łączy się tu z aksamitną kremowością sera, tworząc wyjątkowe połączenie. Chrupiące orzechy dodają całości jeszcze więcej smaku. Dodatek świeżych liści sałat sprawia, że dania nie czujemy się przejedzeni.

Sałatkę z gruszką i serem warto jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Może być zarówno lekkim dodatkiem do obiadu, jak i samodzielnym, sycącym daniem.

Ile kalorii ma porcja tej sałatki

Sałatka z gruszką i serem: lekka i pyszna opcja na obiad

Ta sałatka jest stosunkowo niskokaloryczna. W zależności od ilości składników, na przykład orzechów, porcja może mieć od 150 do 250 kcal. Dokładnie obliczysz kaloryczność, korzystając z poniższej tabeli.

Składnik Waga Kalorie
Gruszka 100 g 57 kcal
Ser camembert 50 g 174 kcal
Orzechy włoskie 20 g 137 kcal

Jak widać, nawet przy większych porcjach sałatka nie będzie miała więcej niż 300-350 kcal. Dlatego można ją jeść bez obaw o linię.

Jak podawać i dekorować sałatkę

Aby sałatka wyglądała apetycznie, warto zadbać o odpowiednią prezentację. Możesz podawać ją na półmiskach, w salaterkach lub w wydrążonych półgruszkach. Świetnie będzie wyglądać posypana prażonymi pestkami lub płatkami migdałów. Oprócz tego możesz dodać inne orzechy, na przykład nerkowce czy pistacje. Świeże zioła, na przykład bazylię, też będą świetnym uzupełnieniem.

Sałatkę najlepiej podawać lekko schłodzoną, zwłaszcza latem. Pasuje do niej chrupiąca bagietka. Możesz też podawać pieczywo czosnkowe lub grzanki.

Sałatka z gruszką i serem zachwyci nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Wystarczy odrobina kreatywności!

Przepisy na podobne lekkie sałatki

Sałatka z gruszką i orzechami to kolejna smaczna opcja łącząca słodko-kwaśny smak. Zamiast sera dodajemy prażone orzechy laskowe, nerkowce lub migdały. Można też zrobić winegret miodowo-musztardowy.

Sałatka z gruszką i gorgonzolą - zamiast łagodnego camemberta wybieramy pikantny ser gorgonzola. Kontrast smaków wychodzi tu bardzo ciekawie.

Sałatka z gruszką, szynką i rokitnikiem - klasyczna sałatka, która sprawdza się zawsze. Szynka parmeńska dodaje jej słoności.

Warto eksperymentować z dodatkami do gruszek! Komponują się ze smakiem wielu składników.

Podsumowanie

Sałatka z gruszką i serem to świetna propozycja na lekki, ale sycący posiłek. Zawiera wiele cennych składników odżywczych i niewiele kalorii. Ponadto jest niezwykle smaczna dzięki połączeniu słodkich gruszek, kremowego sera i chrupiących orzechów. Każdy powinien spróbować przygotować tę sałatkę w domu - jej wykonanie jest bardzo proste. Wystarczy kilka składników i kilkanaście minut.

Sałatka z gruszkami może być przyrządzona na wiele różnych sposobów. Zamiast sera camembert, można dodać ser pleśniowy, typu gorgonzola lub feta. Orzechy doskonale pasują do gruszek, tworząc połączenie słodko-chrupiące. Warto też zrobić ciekawy winegret, na przykład miodowo-musztardowy.

Sałatka z gruszką i orzechami bez sera też jest pyszna. Sprawdzą się laskowe, włoskie, nerkowce czy prażone migdały. Gruszki można też łączyć z rokitnikiem, szynką, brzoskwiniami i wieloma innymi składnikami. To bardzo wdzięczne owoce do komponowania sałatek.

Podsumowując, sałatka z gruszkami to świetny pomysł na smaczny i zdrowy posiłek. Wystarczy wybrać ulubione dodatki i kilka chwil na przygotowanie. Smacznego!

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Jak stworzyć kuchnię przyjazną dla dzieci: Pomysły na dania dla najmłodszych
  2. Ciasto bananowe: Odkryj słodką przyjemność w bananowym wydaniu
  3. Ile piec łososia w piekarniku - sprawdź najlepszy sposób pieczenia
  4. Ile kosztuje pozycjonowanie stron?
  5. Jak długo gotować bigos? Ile gotujemy bigosa? Nasz przepis na tradycyjny bigos krok po kroku
Autor Julia Borkowska
Julia Borkowska

Witajcie na moim kulinarnej wyprawie! Zapraszam do krainy smaków, gdzie zdrowe odżywianie to moja pasja. Eksperymentuję z sezonowymi składnikami, tworząc wegetariańskie arcydzieła. Podpowiem, jak słodkości zamienić na zdrowe przysmaki i nadać tradycyjnym potrawom nowy wymiar. Odkryjcie ze mną kuchnie świata i techniki gotowania, które podkreślą unikalność dań. Gotowanie to sztuka, a ja jestem gotowa podzielić się nią z Wami.

Udostępnij post

Napisz komentarz

Polecane artykuły