News

Jeden garnek, a obiad na kilka dni? Prosty trik, który oszczędzi czas i pieniądze

Autor Elżbieta Głowacka
Elżbieta Głowacka02.05.20243 min.
Jeden garnek, a obiad na kilka dni? Prosty trik, który oszczędzi czas i pieniądze

Szukacie prostego sposobu na przygotowanie pożywnego, smacznego i niedrogiego obiadu? Danie jednogarnkowe to idealne rozwiązanie, które zaoszczędzi Wam nie tylko czas, ale i pieniądze. W jednym garnku połączycie mięso, warzywa i ulubione przyprawy, a po godzinie będziecie mieli gotową porcję na kilka dni. Prosty trik, który zrewolucjonizuje Waszą kuchnię!

Składniki potrzebne do dania jednogarnkowego

Podstawą dania jednogarnkowego są proste, często dostępne składniki. Potrzebujesz mięsa, najlepiej kurczaka lub wieprzowiny, ziemniaków, warzyw korzeniowych jak marchew i pietruszka, a także cebuli, papryki, pomidorów i kapusty. Nie zapomnij o czosnku i ziołach, które nadadzą potrawie smakowitości.

Listę składników możesz dowolnie modyfikować w zależności od preferencji smakowych czy też tego, co akurat znajdziesz w swojej spiżarni. Proste dania w jednym garnku dają duże pole do popisu własnej kreatywności. Możesz dodać również ulubione zioła, warzywa sezonowe lub resztki z lodówki.

Ważne, aby mieć pod ręką duży garnek, w którym zmieszczą się wszystkie składniki. Dzięki temu zyskasz wygodny, obiad na kilka dni, który tylko od czasu do czasu będziesz musiał podgrzać.

Przygotowanie przepisu krok po kroku

Zacznij od umycia i pokrojenia składników. Mięso opłucz i osusz, a warzywa pokrój w większą kostkę. Cebulę posiekaj w piórka, a czosnek drobno. Kapustę i pietruszkę najlepiej poszatkować.

  • Na dnie garnka rozgrzej olej i ułóż kurczaka lub inny rodzaj mięsa.
  • Następnie układaj warstwami: cebulę, ziemniaki, marchew, pietruszkę, pomidory, paprykę, znów ziemniaki.
  • Między warstwami posyp solą, pieprzem i przyprawami.
  • Na końcu dodaj czosnek i całość przykryj kapustą oraz posyp natką pietruszki.

Tak przygotowany garnek przykryj szczelnie i gotuj na bardzo wolnym ogniu przez ok. 1-1,5 godziny. Pod wpływem niskiej temperatury gotowanie porcji na zapas będzie przebiegało powoli, a składniki będą mięciuchne i nasiąkną smakami. Po tym czasie, pyszny obiad na kilka dni będzie gotowy!

Czytaj więcej: Prosty trik kulinarny? Przygotuj pyszne danie z trzech składników

Zalety gotowania w jednym garnku

Zdjęcie Jeden garnek, a obiad na kilka dni? Prosty trik, który oszczędzi czas i pieniądze

Proste gotowanie to przede wszystkim duża oszczędność czasu. Wszystkie składniki są jednorazowo przygotowywane i układane w garnku, a następnie duszą się same pod przykryciem. Nie musisz więc cały czas nadzorować procesu gotowania, co jest bardzo wygodne.

Dodatkowo takie danie korzystnie wpływa na domowy budżet - znacznie zmniejszają się koszty przygotowania posiłków. Gotowanie w jednym garnku sprawia, że nie marnujesz żywności, a do przyrządzenia potraw na zapas zużywasz najmniejszą możliwą ilość energii.

Ostatnią zaletą jest smak i zdrowie. Potrawy jednogarnkowe są sycące i pożywne, ponieważ zachowują wartości odżywcze i witaminy z warzyw. Dzięki powolnemu gotowaniu, składniki mają czas, by nasiąknąć smakami, co czyni danie niezwykle aromatycznym.

Najczęstsze pytania

Tak, dania jednogarnkowe to bardzo zdrowa opcja. Zawierają pełnowartościowe mięso oraz sporo warzyw, dzięki czemu są bogate w białko, błonnik, witaminy i minerały. Ponadto podczas powolnego gotowania składniki zachowują większość wartości odżywczych, co czyni te potrawy prawdziwą skarbnicą prozdrowotnych składników.

Oczywiście! Przepis na danie jednogarnkowe jest bardzo elastyczny i można go dowolnie modyfikować według własnych upodobań i dostępnych składników. Świetnie sprawdzą się wszelkie warzywa korzeniowe, kapustne, cukinie, bakłażany, papryki, a także ulubione zioła i przyprawy.

Przygotowanie zajmuje stosunkowo dużo czasu, bo danie musi się powoli dusić przez około 1-1,5 godziny. Jednak cały proces jest bardzo prosty - wystarczy pokroić składniki, ułożyć je warstwami w garnku i od czasu do czasu podgrzać. Oszczędzasz czas na późniejsze gotowanie pozostałych części obiadu.

Tak, dania jednogarnkowe doskonale nadają się do zamrażania. Po ugotowaniu i lekkim ostudzeniu wystarczy podzielić je na porcje i umieścić w pojemnikach nadających się do zamrażania. Dzięki temu zyskasz gotowy, smaczny posiłek, który w każdej chwili możesz wyjąć z zamrażarki i podgrzać.

Nie ma potrzeby inwestowania w specjalne naczynia. Wystarczy pojemny garnek z grubym dnem i przykrywką, który możesz już mieć w swojej kuchni. Taki garnek pomoże równomiernie rozprowadzić niską temperaturę i sprawi, że wszystkie składniki będą wolno się dusić w sobie nawzajem.

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Jak stworzyć kuchnię przyjazną dla dzieci: Pomysły na dania dla najmłodszych
  2. Ciasteczka serowe: Kokosowy raj dla podniebienia
  3. Ile piec łososia w piekarniku - sprawdź najlepszy sposób pieczenia
  4. Ile kosztuje pozycjonowanie stron?
  5. Jak długo gotować bigos? Ile gotujemy bigosa? Nasz przepis na tradycyjny bigos krok po kroku
Autor Elżbieta Głowacka
Elżbieta Głowacka

Cześć! Jestem Elżbieta i serdecznie. Na tym blogu, gdzie przybliżę Wam świat kulinariów, gotowania i przepisów. Kocham gotować i eksperymentować w kuchni, dlatego chcę podzielić się z Wami moimi ulubionymi przepisami, trikami kulinarnymi i inspiracjami kulinarymi. 

Udostępnij post

Napisz komentarz

Polecane artykuły